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Gastronomía / Bebidas (28)

Gastronomía / Bebidas
  • 150 BARES DE VINOS IMPRESCINDIBLES
    LIJCOPS, JURGEN
    150 BARES DE VINOSnnEsta es una selección de los 150 bares de vinos más exquisitos del mundo, cada uno de ellos con una historia fascinante. Desde Noble Rot en Londres hasta Pompette en Copenhague, pasando por Goût de Jaune en Tokio o Pain et Vin en Buenos Aires.nnu00a1Salud! ...
    1 unidad. Confirma al WA: +573244377395

    $ 170,000.00

  • CONFESIONES DE UN SOMMELIER
    SEIJAS, DAVID
    Las memorias de David Seijas, sumiller de elBulli, con multitud de anécdotas e historias vividas y contadas en primera persona, que no dejarán indiferente a nadie.Confesiones de un sommelier es un apasionado, contundente y divertido relato autobiográfico construido a través de una veintena de capítulos que recorren la vida y la trayectoria de su autor, David Seijas, el prestigi...
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    $ 105,000.00

  • 500 CÓCTELES (2024)
    SWEETSER, WENDY
    * Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. n* Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. n* Los cócteles proporcionan la oportunidad de ser creativo con las bebidas. Imagine preparar en casa los cócteles que solamente ha probado...
    En stock

    $ 60,000.00

  • RUTA DE LOS VINOS FRANCESES
    GAUBERT-TURPIN, JULES / GRANT SMITH, ADRIEN / CHARLIE GARROS, BIANCHI
    u00bfEs más de rosado de Provenza o de blanco de Alsacia? u00bfSaint-Émilion o Saint-Amour? u00bfGarnacha o pinot noir? Los viñedos franceses rebosan diversidad y ofrecen caldos para todos los gustos y todas las ocasiones. Entre grandes terroirs y pequeñas denominaciones insospechadas, los autores nos llevan de viaje por los viñedos galos.nPresentamos 15 viñedos de Francia con ...
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    $ 198,000.00

  • CÓCTELES DEL MUNDO
    AKKAM, ALIA
    Este libro te transportará a los 50 bares de hotel más emblemáticos, desde antros con sabor vintage hasta modernos y deslumbrantes establecimientos frecuentados por la flor y nata de Hollywood. Todos ellos desplegarán sus cartas de bebidas y compartirán contigo las recetas de sus combinados más célebres. También incluye anécdotas cautivadoras, además de entrevistas con los gran...
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    $ 110,000.00

  • AGUAS INFUSIONADAS
    DAVIES, GEORGINA
    Empieza a hidratarte de un modo saludable y placentero con infusiones de frutas, aguas de hierbas y combinaciones con especias. Ya sea en casa o fuera de ella, absorbe las vitaminas, los antioxidantes y los minerales naturales que reforzarán tu salud y que hallarás en estas 50 recetas deliciosas que añadirán chispa y fragancias florales a la más insípida de las bebidas. nTanto ...
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    $ 70,000.00

  • EL LIBRO DEL VERMUT
    BYRNE, SHAUN / LAPALUS, GILLES
    El libro del vermut ofrece una guía completa de los aspectos esenciales de esta bebida, incluidas las variedades de uva, la producción, los ingredientes botánicos y el ajenjo, el ingrediente clave para elaborarlo. Con él descubrirá las diferentes formas de servir, beber y almacenar el vermut, así como más de 100 recetas clásicas y modernas para disfrutarlo en cualquier momento ...
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    $ 140,000.00

  • ATLAS MUNDIAL DE LA CERVEZA
    TIM WEBB / STEPHEN BEAUMONT
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    $ 230,000.00

  • SPRITZ Y OTROS COCTELES ITALIANOS
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    $ 41,000.00

  • DE LA FINCA A LA TAZA
    RAÏS, YASSIR
    Al saborear cada sorbo de café de especialidad, estás ayudandona cambiar una industria hacia prácticas más respetuosas con elnplaneta y apoyando con cada café a comunidades locales dentodo el mundo.nu00bfQue és el café de especialidad? Te invitamos a descubrir lanfascinante historia del café, desde su origen hasta la taza. Explorancada etapa que hace que un grano de café se con...
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    $ 170,000.00

  • 500 ZUMOS Y BATIDOS (2024)
    WATSON, CHRISTINE
    * Repleto de una gran variedad de frutas y sabores, este compendio combina nuevas ideas para zumos y refrescos, con numerosos consejos para sazonar, espesar y endulzar sus bebidas.n* Una gran variedad de los combinados preferidos de todos los tiempos.n* Desde desayunos saciantes a caprichos veraniegos, con datos sobre utensilios, técnicas, ingredientes y sugerencias para divers...
    Sin Stock Pregunta por WA: +573244377395

    $ 60,000.00

  • METAFÍSICA DEL APERITIVO
    LÉVY-KUENTZ, STÉPHAN
    Un hombre solo se sienta en la terraza de un bistró parisino del barrio de Montparnasse. Presa de un leve trance provocado por el alcohol, empieza a soliloquiar en silencio. En su monólogo interior fluyen recuerdos vividos o librescos, observaciones cáusticas sobre las nimiedades que acontecen en la terraza, así como un sinfín de agudas elucubraciones poético-filosóficas que, l...
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    $ 48,000.00

  • VODKA: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER
    JONES, DAN
    En Vodka: Mezclar, agitar, remover, Dan Jones presenta al lector divertidas y elegantes formas de degustar este apreciado licor, conocido como el camaleón del mundo del cóctel.nEmpiece por lo básico: aprenda a equipar el mueble bar y a seleccionar los mejores vodkas del mundo para elaborar sus propios combinados. A continuación, descubra un recopilatorio de más de 40 cócteles p...
    Sin Stock Pregunta por WA: +573244377395

    $ 80,000.00

  • 99 CONSEJOS SOBRE VINOS
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    $ 45,000.00

  • MANUAL DE COCTELERIA
    DAN JONES
    Sin Stock Pregunta por WA: +573244377395

    $ 80,000.00

  • DEL VINO Y EL HACHÍS
    BAUDELAIRE, CHARLES
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    $ 35,000.00

  • EL DORADO CAFÉ
    ROMERO, FLOR
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    $ 20,000.00

  • ATLAS MUNDIAL DEL VINO
    HUGH JOHNSON / JANCIS ROBINSON
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    $ 330,000.00

  • MANUAL DEL SUMILLER
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    $ 25,000.00

  • EL ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA
    JAEGA WISE
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    $ 160,000.00

  • AL BORDE DE LA BOCA
    CARMEN M. CÁCERES
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    $ 79,000.00

  • GRAN MANUAL DE COCTELERÍA
    DAN JONES
    Sin Stock Pregunta por WA: +573244377395

    $ 170,000.00

  • EL ÚLTIMO TRAGO
    DANIEL OKRENT
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    $ 228,000.00

  • VUELTA AL MUNDO EN 80 BEBIDAS
    JULES GAUBERT-TURPIN / ADRIEN GRANT SMITH BIANCHI
    Sin Stock Pregunta por WA: +573244377395

    $ 180,000.00

  • CITA CON LOS VINOS ESPUMOSOS
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    $ 25,000.00

  • RON. MEZCLAR, AGITAR, REMOVER
    DAN JONES
    Sin Stock Pregunta por WA: +573244377395

    $ 70,000.00

  • EL VIENTO ENTRE LOS PINOS
    MALENA HIGASHI
    Sin Stock Pregunta por WA: +573244377395

    $ 69,000.00

  • LA CERVEZA... POESÍA LÍQUIDA
    STEVE HUXLEY
    Sin Stock Pregunta por WA: +573244377395

    $ 250,000.00