COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES

COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES

SECRETOS PARA SORPRENDER A TUS INVITADOS EN UNA VELADA INDIA

SINGH NEGI, ANAND

$ 130,000.00
IVA incluido
En stock
Editorial:
EDICIONES OCEANO
Año de edición:
2009
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-7556-662-7
Páginas:
222
$ 130,000.00
IVA incluido
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u00bfTe apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, dhals, tandooris, postres, etc., elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno.nEste libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso. Y ademásnTodos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas.nSecretos y trucos del chef para sorprender a tus invitados.nCómo organizar una velada india: música, decoración, costumbres...nInformación práctica con glosario de ingredientes y una completa lista de establecimientos y direcciones para encontrarlos a la primera.

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