«Cómo Funciona la Comida», de Smil, Vaclav, forma parte del catálogo de Debate y se clasifica en DIVULGACIÓN CIENTÍFICA. Esta edición presenta una propuesta centrada en su tema principal y ofrece al lector un recorrido claro por sus ideas, personajes o contenidos, según la naturaleza de la obra. Es una referencia pertinente para conocer el trabajo del autor y ampliar la exploración de esta materia.
Autor: Smil, Vaclav
Precio: $69,000
Editorial: DEBATE
Tema: DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
Año edición: 2026
ISBN: 9786287874114
Páginas: 293
Formato: 15 x 23 cm
Encuadernación: Tapa blanda
Disponibilidad: 1